Território Eventhus · Relatório Pós-Evento

Jantar 25 Anos Kassuya

Evento entregue · 200 convidados · UAI SÔ
29/07/2026 · 19hCliente: Mariela Coordenadora: Ana YohanaMeeventos ID 311ClickUp 86ajrc7ft
Escopo de coordenação 100% fechado. Os 41 checks aplicáveis foram conferidos, as 5 rondas executadas e nenhum incidente foi registrado. A coordenação cobre da entrada −4 h até o encerramento — não há pendência de D+1.

Mapa de desempenho

Quatro dimensões medidas a partir do registro no ClickUp. Cobertura e incidentes olham o que foi entregue; pontualidade e cadência olham como foi conduzido.

Cobertura do escopo
41 de 41
todos os checks aplicáveis
✓ Completa
Incidentes
0
nenhum escalonamento em 4 h de operação
✓ Sem ocorrência
Pontualidade das rondas
3 de 5
rondas acima da tolerância de 15 min · desvio médio +13 min · pior caso 27 min
⚠ A melhorar
Cadência de registro
31 de 41
checks lançados em 4 blocos concentrados
⚠ A melhorar

Pontualidade das rondas 5 de 5 executadas

Diferença entre o horário planejado e o momento do registro. Tolerância de trabalho: 15 min. A média (+13 min) esconde a dispersão — três rondas passaram da tolerância, uma saiu adiantada.

19:00 → 19:27+27 min
20:00 → 20:20+20 min
21:00 → 21:08+8 min
22:00 → 22:20+20 min
23:00 → 22:51-9 min
Dentro da tolerância (≤ 15 min) Acima da tolerância
Ronda planejadaRegistroDesvioResultado
19:0019:27+27 min✓ conferida, sem desvio operacional
20:0020:20+20 min✓ conferida, sem desvio operacional
21:0021:08+8 min✓ conferida, sem desvio operacional
22:0022:20+20 min✓ conferida, sem desvio operacional
23:0022:51-9 min✓ conferida, sem desvio operacional

Cobertura por área responsável 41 checks

Onde a coordenação concentrou a conferência. Reflete o escopo vendido: decoração e buffet puxam o volume.

Decoração13
Cozinha/A&B9
Contingência6
Equipe5
Estrutura4
Copa2
Atendimento1
Som e luz1
checks conferidos por área

Cadência de registro 4 blocos

Momentos em que vários checks entraram juntos (intervalo de até 3 min entre eles). Quanto mais concentrado, menos o painel ao vivo serve para acompanhar de fora durante o evento.

O que o Território entregou neste evento

Seções do contrato no Meeventos. É isso que define quais checks se aplicam — e quais não.

BuffetCoquetel volante na recepção · Mesa degustativa (37 itens) · Jantar · Ilha de sobremesa
CopaTaças de cristal para água e vinho · copos de whisky
Decoração e mobíliaHall de entrada · Espaço convidados · Estrutura do bar de drinks · Buffet · Ilha degustativa · Palco
Não vendido pelo TerritórioAudiovisual, som e painel · serviço de bar · infraestrutura e contingência do local · condução do roteiro

Linha do tempo da execução

Os 41 checks na ordem em que foram registrados (GMT-3). Marcadores roxos são as rondas de 60 min. Os 16 itens fora do escopo estão listados adiante, fora desta linha.

Terça 28/07 — véspera
17:15Coordenadora do evento — Ana Yohana confirmadaEquipeEquipe Operacional
Quarta 29/07 — dia do evento
17:10Banheiros do local conferidos (abastecimento e limpeza)EstruturaEstrutura e ambiente
28 min sem novo registro
17:38Confirmação com o cliente Mariela (77 99136-2847) — presença e horáriosAtendimentoCliente e Documentação
52 min sem novo registro
18:31Sinalização interna posicionada (buffet, bar, banheiros, apoio)EstruturaEstrutura e ambiente
18:31Iluminação da área operacional testadaEstruturaEstrutura e ambiente
18:31Layout final fotografado para registroEstruturaEstrutura e ambiente
18:312.1 HALL: pórtico 4×2,5m com cestas e capulho de algodão (algodão do cliente)DecoraçãoMontagem conforme briefing
18:312.2 HALL: 6 floreiras retangulares com galho de algodão + 2 árvores francesas com galhos de algodãoDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.3 HALL: painel instagramável com pluma de algodão 4×3 + verso do painelDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.5 HALL: 2 tapetes off + sofás modulados Reale linho cru (2 esq + 2 dir + 4 centrais) + 4 sofás MagnoDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.4 HALL: 2 aparadores Vicenzo mel pinus + 10 cilindros de vidro com capulhos/plumas/sementes (do cliente)DecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.6 HALL: 2 mesas de centro convexa G + 2 mesas de centro convexa M + 2 arranjos redondosDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.7 ESPAÇO CONVIDADOS: 25 arranjos em folhagens verdes e capulho de algodãoDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.8 ESPAÇO CONVIDADOS: 200 americanos redondos com guipir + 200 guardanapos linho ajour bege + 200 sousplats de ratanDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.9 BAR DE DRINKS: balcão de 6m forrado em algodão com floreira, fita de LED e moreias + aéreo de 5m com galhos de algodão e luminárias de ratanDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.10 BUFFET: mesa oval bipartida catedral + aéreo em galhos de algodão com luminária de ratan + 2 arranjosDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:322.11 ILHA DEGUSTATIVA: 5 mesas em arco village mel pinus + 1 árvore francesa com galhos de algodãoDecoraçãoMontagem conforme briefing
18:332.12 PALCO: testeira frente de palco com bromélias, cestas, moreias, galhos e capulhos de algodãoDecoraçãoMontagem conforme briefing
22 min sem novo registro
18:55Coordenador no local (D-0 −4h)EquipeProntidão final (15:00–18:30)
18:55Montagem da decoração conferida ambiente a ambienteDecoraçãoProntidão final (15:00–18:30)
18:55Briefing da equipe realizadoEquipeProntidão final (15:00–18:30)
18:56Mesa degustativa montada e fotografadaCozinha/A&BProntidão final (15:00–18:30)
18:573.3 Jantar — saladas: risoni + rúcula com damasco e queijo de cabraCozinha/A&BAlimentos e Bebidas
18:573.4 Jantar — acompanhamentos: arroz branco + arroz com castanhasCozinha/A&BAlimentos e Bebidas
18:573.5 Jantar — pratos: salmão em crosta de gergelim / nhoque ao creme de cogumelos / ravioli de burrata / filé na crosta black rub / pernil de cordeiroCozinha/A&BAlimentos e Bebidas
18:573.7 Copa: taças de cristal para água e vinho + copos de whisky conferidos e polidosCopaAlimentos e Bebidas
19:023.2 Mesa degustativa — 37 itens (frios, queijos, terrines, patês, burrata, cremes, caponata, quibe cru, coalhada, humus, pães, frutas secas, chips, focaccia, carpaccio)Cozinha/A&BAlimentos e Bebidas
24 min sem novo registro
19:263.1 Coquetel volante na recepção (3): risoto de funghi com parmesão / mini bruschetta de salmão curado / tiras de filé ao gorgonzola com mini torradasCozinha/A&BAlimentos e Bebidas
19:27Mesa degustativa aberta oficialmenteCozinha/A&BRecepção (19:00–20:00)
19:27Ronda 19:00ContingênciaRondas Operacionais
43 min sem novo registro
20:11Coquetel volante circulandoEquipeRecepção (19:00–20:00)
20:20Ronda 20:00ContingênciaRondas Operacionais
47 min sem novo registro
21:08Ronda 21:00ContingênciaRondas Operacionais
1h11 sem novo registro
22:20Ronda 22:00ContingênciaRondas Operacionais
22:333.6 Ilha de sobremesa (5): pudim / cheesecake frutas vermelhas / estrogonofe de nozes / pavê de chocolate / figos em caldaCozinha/A&BAlimentos e Bebidas
22:33Abertura oficial do buffet/jantarEquipeJantar e homenagens
22:33Discursos e homenagens executados conforme roteiroSom e luzJantar e homenagens
22:34Reposição do buffet acompanhadaCopaJantar e homenagens
22:34Ilha de sobremesa abertaCozinha/A&BSobremesa e encerramento
22:51Ronda 23:00ContingênciaRondas Operacionais
23:04Placeholder — incidentes entram aqui via status 'problema' (WF-EVT-01 escala no WhatsApp)ContingênciaGestão de Incidentes em Tempo Real

Itens fora do escopo do Território

16 itens marcados como não aplicável. O checklist nasce universal e a poda acontece no evento, conforme o que foi vendido. Nenhum destes representa falha de execução.

Audiovisual · som · painel 4 itens

Não vendido pelo Território neste contrato — o UAI SÔ e o cliente responderam por som, iluminação e painel.

Serviço de bar 2 itens

O Território forneceu a estrutura do bar de drinks (balcão de 6 m, aéreo, LED) — o serviço de drinks não era do escopo.

Infraestrutura e contingência do local 5 itens

Evento em espaço de terceiro (UAI SÔ). Kit de emergência, água nos pontos críticos, plano B chuva e rota de saída são do venue.

Sem ocorrência no evento 1 item

Nenhuma restrição alimentar foi informada pelo cliente — não havia o que mapear ou sinalizar.

Motivo a confirmar com a coordenadora 3 itens

Itens de recepção e despedida do cliente. Não há registro do motivo — confirmar com a Ana se ficou com a cerimonialista, com o cliente, ou se foi só falta de registro.

Duplicidade do template 1 item

Item repetido em dois lugares da estrutura. Correção do gerador, não da operação.

Notas para o próximo evento

Registro em blocos, não em tempo real 31 dos 41 checks entraram em 4 blocos concentrados — o maior com 15 checks em 2 minutos. A execução seguiu o roteiro, mas o registro concentrado tira do painel ao vivo a função de acompanhamento à distância.
Horário do jantar: estimativa era 20:30, registro foi 22:33 Se o evento correu assim, foram cerca de 3 h de coquetel e mesa degustativa antes do jantar. Confirmar com o roteiro da Mariela e recalibrar as fases do template para jantares de 200 pax.
Três itens de recepção do cliente sem motivo registrado Ficaram como não aplicável sem justificativa. Uma frase da Ana no fechamento resolve — e o relatório do próximo evento sai sem lacuna.
Ajustes já em curso na skill O checklist passará a nascer podado pelo contrato (sem bloco de audiovisual quando não houver AV vendido) e sem itens de D+1, já que a coordenação termina no encerramento do evento.